Menu kaart

Tussen 12u en 17u30 hebben wij een uitgebreide lunchkaart

Croque’s, toast, omelet, focaccia,….

EXTER - menukaart - voorgerecht

Voorgerechten

  • Rundscarpaccio

    (Parmezaanse kaas, rucola, pijnboompitten)

  • Vitello tonnato
  • Gerookte zalm met toast
  • Ambachtelijke kaaskroketten
  • Ambachtelijke garnaalkroketten
  • Duo van ambachtelijke kaas- en garnaalkroket
  • Scampi’s met lookboter of lookroom

    (6 stuks)

  • Scampi’s diabolique

    (6 stuks)

  • Scampi’s curry

    (6 stuks)

Soep

  • Tomaten(room)soep met balletjes
  • Soep van het moment

Suggesties

Wekelijks hebben wij zo’n 10 tal seizoensgebonden suggesties

EXTER - menukaart - voorgerecht

Salades

  • Salade geitenkaas

    (geitenkaas, rozijnenbrood, gekonfijte appel, noten, honing en spek)

  • salade met kip en ananas
  • Salade scampi

    (krokante sojascheuten, sweet chilli en curry)

  • Salde exter

    (gamba, gerookte zalm en grijze garnalen)

Pasta

  • Huisgemaakte spaghetti bolognese
  • Huisgemaakte lasagne bolognese
  • Huisgemaakte vegetarische lasagne
  • Vegetarische pasta
  • Pasta van de chef

    (met kip of scampi)

Wok

  • Wok met kip
  • Wok met scampi's
  • Wok Surf & Turf

    (met kip en scampi)

EXTER - menukaart - vleesgerecht

Reserveer vandaag nog je favoriete tafel

Vleesgerechten

  • Filet mignon (230 gr) met fris slaatje

    met saus naar keuze

  • Paardenfilet (230 gr) met witloofsla
  • Ierse Filet Pur (230 gr) met warme groenten of fris slaatje
  • Américainschotel (natuur of préparé)
  • Spareribs met ananas en aardappel in de schil
  • Kipfilet met fris slaatje
  • Stoofvlees met witloofsla
  • Koninginnenhapje
  • Goulash
EXTER - menukaart - grootmoeders keuken

Wist je dat je op zon- en feestdagen kan komen ontbijten bij EXTER?

Burgers

  • Rundsburger
  • Rundsburger 'super dude cheese'
  • Rundsburger 'Exter'

    (met pikante saus, uiringen, kaas en jalapeno )

  • Fish burger

    (met kaas, sla, rode ui en verse tartaar)

  • Veggie burger
EXTER - menukaart - kreeft

Kreeft en zeevruchtenschotels op bestelling!

EXTER - menukaart - visgerechten

Visgerechten

  • Vispannetje
  • Slibtong met verse tartaarsaus
  • Zalmfilet met preiroomsaus
  • Kabeljauwhaasje met spinazie en mousseline
  • Scampi’s met lookboter of lookroom

    (9 stuks)

  • Scampi’s diabolique

    (9 stuks)

  • Scampi’s curry

    (9 stuks)

Lunchkaart

Tussen 12u en 17u30 hebben wij ook een uitgebreide lunchkaart

EXTER - menukaart - voorgerecht

Voor de kleintjes

  • Fishsticks met verse tartaar
  • Kipfilet met appelmoes
  • Spaghettie bolognaise
  • Chickenfingers
  • curryworst 2st

    (9 stuks)

Of reserveer telefonisch

Nagerechten

  • Vanille-ijs
  • Dame blanche

    met warme chocoladesaus

  • Coupe brésilienne
  • Café glacé 'Classique'
  • Vanille-ijs met advocaat
  • Chocolademousse
  • Appelstüdel met vanille-ijs
  • Moelleux au chocolat met vanille-ijs
  • Irish Coffe Deluxe

    (Irish coffe met bijpassend dessertje)

  • Brusselse wafels

    Suiker, natuur of confituur

  • Pannekoeken (14:30 – 17u)

    Suiker, natuur, confituur of siroop

  • Pannekoeken Mikado (14:30 – 17u)

    met vanille-ijs en chocoladesaus

EXTER - menukaart - desserts